純米吟醸「桜渓（おうけい）」720mL【2024年備中杜氏組合品評会（第二部）第３位】のレビュー
純米吟醸「桜渓（おうけい）」720mL【2024年備中杜氏組合品評会（第二部）第３位】
岡山の居酒屋でおすすめしてもらって初めて飲みました。その時にお刺身に合ってとても美味しかったので、このお正月に実家へのお土産として購入させて頂きました。
家族からも好評で、原酒に近い味な気がするとか、雑味が無くて飲みやすいと言ってもらえました。おかげで良いお正月になりました。ありがとうございました。
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この度はお買い求めくださいまして、誠に有難うございました。
桜渓は雄町で醸した純米吟醸酒の『原酒』です。
原酒の為、オンザロックでお楽しみいただく方もいらっしゃいます。
また、雄町特有の”熟成が早い”酒なので、熱燗にして熟成感を楽しむ方もいらっしゃいます。
２２３年目の酒造りもはじまり、今年も新酒を醸すことができました。
変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
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